2019.05.24
<お菓子レシピ>ホワイトマシュマロのシリアルバー
スイーツレシピ
フルーツの入ったグラノーラとマシュマロで使った、シリアルバー。
可愛い見た目で、プレゼントにもぴったりの一品です。
「ホワイトマシュマロのシリアルバー」
<材料>4本分
・グラノーラ 50g
・マシュマロ 50g
・バター 10g
<作り方>
- ボウルにマシュマロを入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで30秒加熱する。
- マシュマロが熱いうちにグラノーラ、バターを加えてよく混ぜる。
- 耐熱バットに入れて冷蔵庫で20分程度冷やす。
- 包丁で4本にカットする。
<ポイント>
- 大きめの耐熱ボウルでマシュマロを溶かすこと
溶けたマシュマロが溢れる危険性があるので、気をつけてください。 - 材料をよく混ぜること
マシュマロが固まる前(熱い)うちに、全ての材料を混ぜきってください。
フルーツ入りのグラノーラを使用することで、見た目も鮮やかに仕上がります。
トッピングにナッツなどを使用すると食感や風味のアクセントになります。ぜひお試しください。
■レシピ制作■
倉田 沙也加(くらた さやか)
フードコーディネーター・フードスペシャリスト・食生活アドバイザー
大手食品商社にて2年勤務後独立し「大切な人を大事にするための料理」をモットーに活動。真似しやすく簡単な家庭料理のレシピ制作を得意とする。料理番組出演、料理動画サービスレシピ制作・撮影、料理記事の執筆や講師など多岐にわたり活躍。シンガポール在住時には、日本のお弁当レシピを開発。和食の発信にも務めた。
現在は、(合)HITOOMOI代表として「料理で大切な人を大事にできる社会を創る」ことを目標に掲げ活動中。
記事公開日:2019.05.24
記事更新日:2019.05.13