2019.04.19
＜節約レシピ＞簡単！レンジで作る節約ご飯 塩昆布と卵のチャーハン
何にもない日にも家にあるもので簡単に作れるご飯！塩昆布で調味するので失敗知らずのレシピです。ぜひお試しください。
＜材料＞ 1人前
冷やご飯 ：180g
卵 ：1個
塩昆布 ：10g
小ねぎ ：2〜3本
ごま油 ：大さじ1/2
塩こしょう ：少々
＜作り方＞
耐熱ボウルに冷やご飯、卵、塩昆布を入れる。ねぎはハサミで切って加える。
よく混ぜる。
ふんわりとラップをして、600Wのレンジで2分加熱する。取り出して塩こしょうを振り、ごま油を加え、塊がなくなるようによく混ぜる。
ラップをせずに2分加熱する。
器に盛り付ける。
-729.JPG)
＜ポイント＞
・2度に分けて加熱すること。
均一に熱が入り、パラパラに仕上がります。
・ごま油を後入れすること
風味が残り、レンジ調理でもチャーハンに仕上がります。
塩昆布がメインの簡単レシピです。包丁やフライパンの出番がなく、一食を仕上げることができます。食事を簡単に済ませたい時や、食材がない時などにぜひご活用ください。
■レシピ制作■
倉田 沙也加（くらた さやか）
フードコーディネーター・フードスペシャリスト・食生活アドバイザー
大手食品商社にて2年勤務後独立し「大切な人を大事にするための料理」をモットーに活動。真似しやすく簡単な家庭料理のレシピ制作を得意とする。料理番組出演、料理動画サービスレシピ制作・撮影、料理記事の執筆や講師など多岐にわたり活躍。シンガポール在住時には、日本のお弁当レシピを開発。和食の発信にも務めた。
現在は、(合)HITOOMOI代表として「料理で大切な人を大事にできる社会を創る」ことを目標に掲げ活動中。
記事公開日：2019.04.19
記事更新日：2019.03.20
facebookでシェアする
twitterでシェアする
LINEでシェアする
;void(0))
pinterestでシェアする