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2019.02.04

レンジで簡単!ツナスープパスタ

専用の容器がなくても、大丈夫!レンジでスープパスタを作ることができます。
ツナのコクがパスタにしみこんだ味わい深い一品。ぜひお試しください

 

材料(1人前)

材料

スパゲティ      100g(7分茹で)
・ツナ缶        1/2缶
・玉ねぎ        1/4個
・ミニトマト      3個
・大葉         2~3枚
・塩          小さじ1/2
・醤油         大さじ2
・バター        10g
・にんにく(おろし)  小さじ1/2
・水             350ml
・ブラックペッパー    少々

 

作り方

1.玉ねぎはみじん切り、大葉は千切り、ミニトマトは半分に切る。
にんにくはすりおろす(チューブでも可)。
大葉は水にさらして水気を切る。
工程1

2.スパゲティを半分に折る。耐熱容器に大葉以外の全ての材料を入れる。
ふんわりとラップをし、600Wのレンジで11分加熱する。
※加熱時間はパスタの湯で時間の表記+3~4分で調整してください。
工程2

工程3


3.器に盛り、大葉を飾る。お好みでブラックペッパーを飾る。

 

<ポイント>

・パスタを半分に折ること。
耐熱容器の中にきちんと入り、水に浸った状態になるため、レンジでも加熱が可能になります。

・盛り付けの際にツナやミニトマトを上にのせること。
見た目がきれいに見えます。

 

簡単調理なので、一人のランチ時や、帰宅の遅い夕食時にも便利な一品。ぜひお試しください。

 

■レシピ制作■

倉田さん倉田 沙也加(くらた さやか)

フードコーディネーター・フードスペシャリスト・食生活アドバイザー
大手食品商社にて2年勤務後独立し「大切な人を大事にするための料理」をモットーに活動。真似しやすく簡単な家庭料理のレシピ制作を得意とする。料理番組出演、料理動画サービスレシピ制作・撮影、料理記事の執筆や講師など多岐にわたり活躍。現在シンガポール在住。和食のお弁当開発を通じて、日本の食文化の発信に注力している。

記事公開日:2019.02.04

記事更新日:2019.02.04