2019.02.04

＜お弁当レシピ＞サラダチキンを使ったサンドイッチ弁当

この頃スーパーやコンビニでもいろいろなバリエーションで購入できるサラダチキンを使って、お弁当にサンドイッチを作りませんか？

コールスローも、カット野菜を使うと忙しい朝にも簡単に準備できますよ。

材料（2人分）

・サンドイッチ用食パン　　　4枚
・バター　　　　　　　　　　少々
・サラダチキン　　　　　　　1パック（胸肉1枚分程度）
・コールスローサラダ　　　　適宜
（またはキャベツ　　　　　1/8個
　ニンジン少々　線切りにしておく）
・マヨネーズ　　　　　　　　大さじ2
・すりごま　　　　　　　　　小さじ１
・しょうゆ　　　　　　　　　小さじ２
・トマトなど　　　　　　　　適宜
・オーブンシート　適宜